Óleo de Cártamo
O
cártamo é uma planta com altos teores de óleos em suas sementes, é um
parente bom próximo do girasol. Pode ser usada na formulação de
cosméticos, na alimentação em forma de capsulas
e suas flores possuem propriedades corantes.
As
sementes desta espécie possuem elevados teores de óleos de ótima
qualidade para consumo humano. O óleo de cártamo tem altos teores de
ácidos linoléicos(70%) e oléico (20%) e baixa porcentagem de ácido
linolênico (3%).A suplementação com óleo de cártamo.especialmente aliada
a prática de atividadesfísicas e dietas com balanço calórico
negativo,criam um ambiente propício para a redução das reservas
lipídicas e o emagrecimento através da mobilização da gordura corporal,
visando a sua utilização como fonte de energia.
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